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위생과 멸균
1.위생
1-1.위생이란: 공중보건과 질병예방을 위한 실제적인 기준으로 살롱에서 사용되는 기구, 장비의 세균을 제거하기 위한 다양한 소독방법을 제시한다.
1-2.목적: 공중보건과 질병을 예방하고 고객과 종업자 모두의 건강을 지키기 위함이다
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